Chrám svatého Bartoloměje je nejcennějí památkou plzeňského historického centra, nachází se uprostřed náměstí Republiky a s bohatým výhledem je dominantou města. V této významné gotické katedrále se nachází nejvyí vě v české republice (měří 102,6 metrů). Kromě toho na oltáři najdete Plzeňskou madonu.
Zastaralý článek

Katedrála byla vybudována na konci 13. století, od roku 1993 slouí jako katedrála plzeňského biskupa. Katedrála je celá z hrubozrných pískovcových kvádrů. Katedrála je dlouhá 57,6 metrů a iroká 26 metrů.
Stavba měla původně dvě věe, ale jedna (jiní) v roce 1525 vyhořela a byla zmenena na úroveň boční lodě, ztratila tak podstatnou část výky a střechu. Severní vě je vysoká 102 metrů, ve zdivu 56m a má 46 metrů vysokou jehlanovou střechu, která byla postavena v roce 1835.
Chrám má tři lodě s hvězdicovitou klenbou, kadá z obou bočních je osvětlena pomocí 4 vysokých, bohatě zdobených oken. Kněite (pětiboké) má oken sedm. Na jihu je ke kněiti připojena ternberská kaple z pozdní gotiky.
Zde se nachází hlavní oltář z roku 1883 od Josefa Leimra. Je v novogotickém slohu. Nejznámějí a nejdůleitějí je ale opuková tzv. Plzeňská madona. Pochází z 2. poloviny 14. století a je ve výklenku na hlavním oltáři.
Původní zvony byly zničeny při poáru v roce 1835, nyní je zde 5 novějích zvonů.
Plzeňský kostel je velmi impozantní stavba, vhodná k vidění a navtívení. Samotná Plzeň nabízí jetě dalí středověké památky - středověké podzemí, renesanční radnici, poblí hrad Radyni.